- Encomendas Frescas, Rotisserie
Costelinha de Porco
- R$ 95,00
- Costelinha de porco assada lentamente até ficar macia e suculenta, com temperos aromáticos que ressaltam seu sabor.Finalizada com um toque dourado irresistível, perfeita para acompanhar pratos clássicos ou rústicos
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- Encomendas Frescas, Peixes e Frutos do Mar, Peixes e Frutos do Mar
Bacalhau Graciaso ao Curry
- R$ 170,00
- Bacalhau gratinado ao curry, combinando a cremosidade do molho com o toque exótico e aromático da especiaria.Um prato envolvente, que une a tradição do bacalhau a sabores marcantes e surpreendentes. Porção: 400grs
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- Encomendas Frescas
Badejo Encrosta de Pistacchio
- R$ 157,00
- Badejo grelhado com crosta crocante de pistache e ervas frescas.Leve, elegante e com contraste perfeito entre textura e sabor. Porção: 400g
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- Encomendas Frescas, Especiais da França
JARRET DE CORDEIRO
- R$ 120,00
- Jarret de Cordeiro com aligout de mandioquinha.
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- Acompanhamentos
Couve Flor Grelhado
- R$ 35,00
- Couve-flor grelhada até ficar dourada e levemente crocante.Servida com temperos aromáticos que realçam seu sabor natural. Porção: 400 grs
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- Encomendas Frescas, Especiais da França
FILET MIGNON DO MOLHO ROQUEFORT
- R$ 320,00
- O Medalhão Mignon ao Molho Roquefort é um prato sofisticado, onde os suculentos medalhões de filé mignon são preparados com perfeição e acompanhados por um molho cremoso e intenso de queijo roquefort.
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- Encomendas Frescas, Especiais da França
FILET DE MIGNON DE ANGUS AO WELLINGTON
- R$ 250,00
- Carne de Angus com Presunto Parma envolto em massa folhada.
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- Encomendas Frescas, Peixes e Frutos do Mar, Peixes e Frutos do Mar, Pratos completos
Duo Hambúrguer de Salmão e Tartine de Salmão
- R$ 65,00
- Duo sofisticado com hambúrguer de salmão grelhado e tartine com gravlax artesanal.Combinação leve, fresca e cheia de nuances do mar. Porção: 400G
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- Encomendas Frescas, Folhadas, Folhadas, Folhadas diversas, Folhadas e Pot Pies, Tortas, Quiches e Folhadas
FOLHADO DE CAMAMBERT ASSADO
- R$ 140,00
- Queijo Camembert cremoso envolto em massa folhada crocante, assado até dourar, revelando um interior derretido e cheio de sabor. Peso: 125g
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- Acompanhamentos
Farofa Tradicional com Banana
- R$ 25,00
- Farofa crocante com manteiga, cebola dourada e pedaços de banana madura.Um clássico brasileiro com equilíbrio entre o salgado e o adocicado. Porção: 200grs
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- Encomendas Frescas, Especiais da França
Ossobuco de Vitela Cozido Lentamente ao Molho Rôti
- R$ 95,00
- Ossobuco de vitela cozido lentamente, garantindo carne macia e suculenta que se desprende do osso.Servido ao molho rôti rico e encorpado, realçando todo o sabor e elegância do prato. Porção: 400grs
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- Encomendas Frescas, Peixes e Frutos do Mar, Peixes e Frutos do Mar, Pratos completos
Hambúrguer de Salmão
- R$ 35,00
- Hambúrguer de salmão grelhado, suculento e levemente temperado com ervas.Uma opção leve e sofisticada, rica em sabor e textura.
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- Cozinha Mediterranea, Encomendas Frescas, Especiais da França
Iscas de Cordeiro
- R$ 150,00
- Iscas de cordeiro grelhadas com ervas e especiarias aromáticas.Suculentas e intensas, perfeitas como entrada ou acompanhamento marcante.
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- Encomendas Frescas, Especiais da França
KIT MAGRET DE PATO
- R$ 225,00
- Magret de pato, suculento e perfeitamente grelhado, é servido com uma mousseline de banana da terra e queijo brie de cabra ao molho de geleia Amoras e vinho do porto feito na casa, trazendo um equilíbrio perfeito entre o doce e o cremoso. Peso:200g Proteina
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- Acompanhamentos
Mil Folhas de Batata
- R$ 40,00
- Finas camadas de batata assadas com manteiga e ervas até ficarem douradas e crocantes.Uma releitura elegante e saborosa de um clássico acompanhamento. Porção: 250grs
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- Encomendas Frescas, Especiais da França
Fraldinha com Vegetais e Aspargos
- R$ 120,00
- Carne macia salteada lentamente com vegetais frescos e aspargos crocantes.Um prato equilibrado, com sabores marcantes e textura delicada.Ideal para quem busca uma refeição leve, nutritiva e cheia de sabor. Porção de 400 grs
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- Saladas
Salada de Caranguejo
- R$ 65,00
- Salada refrescante de caranguejo desfiado com ervas frescas e toque cítrico.Leve, aromática e perfeita para dias mais quentes.
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